口感鲜美又健康，快来试试西红柿炝锅面的简易做法！

口感鲜美又健康,快来试试西红柿炝锅面的简易做法!

材料:面条500克、西红柿1个、鸡蛋2个、葱1棵、盐适量、生抽适量、鸡精适量

做法:

1.准备西红柿,切块。

2.鸡蛋打散,加入盐,生抽,鸡精,葱花,鸡蛋搅拌均匀。

3.面锅中加入适量油,倒入西红柿翻炒出汁。

4.锅中倒入适量的油,倒入鸡蛋液,翻炒至凝固。

5.倒入面条,加入适量的盐,鸡精,生抽,大火翻炒均匀即可。

小贴士:

1.西红柿可以不用去皮,这样炒出的面条口感更加好。

2.鸡蛋要炒到很嫩,也可不炒。

3.西红柿鸡蛋汁可以用蒜蓉酱油或糖,不过口感有点苦。