土豆丝料理窍门：打造口感酥脆、味道鲜美的美味土豆丝！

土豆丝料理窍门:打造口感酥脆、味道鲜美的美味土豆丝!

食材明细

主料

土豆2个

辅料

油适量

盐适量

蒜适量

黑木耳适量

酱油适量

生抽适量

味精适量

孜然粉适量

食用油适量

制作步骤

1.土豆切丝

2.切好的土豆丝放进水里浸泡一会,这样土豆丝就没有那么生硬了。

3.锅内放油,加蒜、黑木耳,加酱油,炒香。

4.加水,加土豆丝,加食盐,黑木耳,大火煮。

5.水开了,关小火,盖盖焖5分钟左右。

6.可以出锅啦,这一个时刻,可以放味精,孜然粉。

小贴士

土豆丝需要用开水煮一下,把土豆丝煮熟了就好了。