大虾炒什么菜最美味？这些菜肴绝对让您欲罢不能！

大虾炒什么菜最美味?这些菜肴绝对让您欲罢不能!

葱姜炒大虾

材料

大虾2只,葱1根,姜1小块,红椒1个,植物油2大匙,料酒1大匙,盐适量

做法

1.大虾洗净,剪去虾须和虾脚,取出虾线,切段。

2.热锅凉油,油热后,放入大虾,炸至虾皮呈金黄色,捞出。

3.再热锅凉油,放入葱姜炒香。

4.再放入大虾,大火爆炒,放入料酒、盐、鸡精、糖炒匀,出锅前淋入香油即可。

红烧大虾

大虾,酱油,葱姜,八角,糖,盐

1.大虾洗净,剥去虾壳,挑出虾线。

3.热锅凉油,油热后,放入葱姜炒香。

4.再放入大虾,大火爆炒,放入酱油,糖,盐,八角,糖炒匀。

5.出锅前淋入香油即可。