大虾白菜的做法大全，教你轻松掌握各种美味口感

大虾白菜的做法大全,教你轻松掌握各种美味口感,特别是在东北大虾白菜中最为着名。那么你知道大虾白菜的具体做法是什么吗?下面小编就来教你各种美味口感的做法。

一、白菜虾皮豆腐汤

材料

白菜,虾皮,豆腐,盐,鸡精,油,葱,姜

做法

1.虾皮用温水泡开。

2.豆腐切块,白菜切块,姜切片。

3.锅内放油,爆香葱姜,放入虾皮翻炒。

4.放入白菜翻炒。

5.加入适量的水,大火煮开。

6.放入豆腐,继续煮一会儿。

7.加入盐和鸡精调味即可。

二、菜品特色

菜品口味咸鲜,质地嫩滑,富含营养,对心血管疾病患者,神经衰弱者,肝炎患者,癌症患者都具有一定的食疗作用。