学会家常红烧带鱼的简易做法，让你在家也能享受美味！

学会家常红烧带鱼的简易做法,让你在家也可以享受美味!

食材明细

带鱼

适量

姜适量

盐适量

葱适量

生抽适量

糖适量

蚝油适量

老抽适量

鸡精适量

淀粉适量

十三香适量

方法/步骤

买回来的带鱼切成段,放盐,生抽,蚝油,老抽,糖,鸡精,淀粉抓匀腌制一会儿。葱姜蒜,香菜切末。

锅内放油,烧热,倒入葱姜蒜爆香,倒入带鱼翻炒。

倒入清水,大火煮开后转小火煮一分钟。

倒入开水,大火煮开后转小火。

倒入生抽,老抽,盐,糖,鸡精,十三香,大火煮开,煮至汤汁粘稠即可。