学会小摊小馄饨最简单的包法，轻松做出美味的馄饨！

学会小摊小馄饨最简单的包法,轻松做出美味的馄饨!

包馄饨最简单的包法

馄饨皮料中放入适量的面粉,加入适量的盐,加入适量的水,将面粉和水充分的搅拌均匀,再把面团揉成光滑的面团,放到案板上反复的揉,直至面团表面光滑为止。

把面团用保鲜膜包好,静置半个小时,再用擀面杖擀成一个中间薄,边缘薄的面皮,把刚刚揉好的馄饨皮放在冰箱冷藏一个小时左右,然后再把馄饨皮对折,再用刀切成5cm左右的正方形。

将馄饨皮放入电饼铛中,用小火加热,同时在饼铛中刷一层食用油,再将馄饨皮擀薄,将饼皮反过来放在馄饨皮上,然后把刚刚煎好的馄饨皮按照自己的喜好放入盘子中,将盘中的馄饨皮翻面,再放入电饼铛中加热,两面都煎熟即可。