家常好喝清炖豆腐鱼头汤的做法大全,让您一次学会,而且它的营养价值也很高,大家可以学习它的做法。
1.将豆腐切成小块。将鱼肉切片。鱼肉用料酒、盐、葱姜腌制一会儿。豆腐也切成小块。
2.油锅热后,放入豆腐。小火煎至两面金黄。
3.将锅中的油倒出。放入葱姜和豆腐。
4.倒入鱼头汤。
5.盖上锅盖,中小火炖20分钟。
6.加入盐和鸡精调味。
7.待汤水不多时,放入味精和胡椒粉即可。
8.出锅。
9.撒上少许香菜。
10.加入少许葱花即可。
菜谱简介清炖豆腐鱼头汤,材料简单,食材也容易购物,味道也很不错。