家常牛肉饼：简单美味的经典家常菜，让你回味无穷！

家常牛肉饼:简单美味的经典家常菜,让你回味无穷!

主料:牛肉馅(牛肉)250克

辅料:面粉50克

调料:料酒2小勺盐3克酱油1小勺白砂糖1小勺黑胡椒粉1小勺淀粉1小勺小葱适量花椒粉1小勺植物油适量

1.准备好材料

2.把牛肉馅加少许盐,料酒,盐,黑胡椒粉,酱油,生粉,花椒粉,香油,植物油拌匀

3.面粉加温水,和成光滑面团

4.面团放到温暖处发酵

5.面团排气,揉成长条,切成小剂子

6.按扁擀成饼

7.包入馅料

8.收口朝下

9.平底锅烧热后转小火,放入饼烙

10.两面金黄即可