家庭做豆腐:分享传统烹饪技巧与亲情时刻的美味
做法一:
1、首先把鸡蛋清和蛋黄分开,然后把两个蛋黄,分离出来
3、把豆腐放入锅中,然后把鸡蛋清蛋黄,一勺,面粉,然后把豆腐煮熟
6、煮熟后就可以吃了。
做法二:
1、将豆腐切成小丁,放盐,拌匀。用碗盛起来,加入淀粉,
3、然后将面粉,最后加入蛋清,放入盐,
6、加入适量的水搅拌成糊,
7、再倒入锅里,搅拌均匀,
8、搅拌好的豆腐上锅蒸熟即可。
做法三:
1、豆腐切成小丁,在小碗中打入一个鸡蛋,
3、加入适量的淀粉,把蛋清和淀粉搅匀,把豆腐放碗中,上锅蒸熟,
6、盛出,
7、撒上葱花。