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家庭版油条:让您在家中也能品尝正宗的油条美味!
【食材】
面粉300g、温水150g、酵母2g、鸡蛋1个、油适量、盐适量
【步骤】
1.把面粉放入盆中,打入鸡蛋。
2.加入温水和酵母。
3.搅拌成絮状,放入一边静置。
4.把面粉揉成光滑的面团,放到温暖的地方发酵至两倍大。
5.把面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子。
6.擀成面皮,放入适量的油条面皮。
7.包成油条的形状。
8.放在锅中小火炸制。
9.炸制两面金黄即可。
10.炸好后的油条吃起来香酥可口,油条是由面粉、鸡蛋、油条组成的,这道食物吃起来很劲道,颜色金黄,让人胃口大开。
