巧妙变废为宝,用剩下的蛋糕奶油做出这些美味佳肴!
主料:鸡蛋6个
辅料:低筋面粉80克
调料:白砂糖70克
做法:
1.将鸡蛋、糖放入搅拌机打碎,越细腻越好,放入碗中,加入低筋面粉、玉米淀粉,混合均匀,用手抓成团,放入冰箱冷藏,发酵1小时左右;
2.将蛋糕切成小块,放入烤盘,上面放一层蛋糕胚,然后放一层蛋糕胚,再放一层蛋糕胚,最后放入烤箱,用160°C烤18分钟即可。
3.用鸡蛋和面粉混合,将面粉、玉米淀粉混合,放入鸡蛋液中,混合均匀,面粉中加入白糖、盐,面粉中加入蛋液,加入温水,面粉中加入牛奶,将面团分成小块,放在烤盘上,放入烤箱,烤30分钟即可。