一、快来学习如何炒焖饼
原料:
面,白糖,鸡精,黄油,熟芝麻
做法:
1.面粉放盆中,加酵母粉,适量水和成面团,盖上保鲜膜,室温下发酵至2倍大
2.准备好葱花、火腿末、鸡蛋、油、盐,根据个人喜好,添加
3.将发好的面分成大小均匀的面团,擀成面皮,放入炒锅中,小火加热,待面皮熟透后翻面,翻面后用铲子压碎,盛出
4.然后将熟芝麻炒熟,在饼上涂一层炒芝麻
5.炒锅倒入油,小火加热,待饼微黄时将饼放入,翻面,煎至饼两面金黄,出锅
二、焖饼怎么做好吃
1、葱烧焖饼
材料:面粉、生抽、盐、葱、姜、蚝油、五香粉、白糖、油
1、面粉加水和成面团,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。