惊喜菜谱！电烤箱可做的五道美食让你大开眼界

惊喜菜谱!

电烤箱蛋挞

食材:鸡蛋1个、高筋面粉200克、水50克、细砂糖80克、玉米油80克。

做法:

1、准备材料,高筋面粉、低筋面粉过筛,加入鸡蛋、细砂糖、玉米油、清水和成面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

2、蛋挞皮放冰箱冷藏,松弛好的面团拿出来,把面团擀成中间厚、四周薄的面片,用刷子刷一层油。

3、面片的三分之二,从中间剖开,再从两侧切开,再次切开,依次切开,待用。

4、面片卷起来,成卷状,再把两边对折过来,卷成卷状,包入蛋挞皮。

5、电烤箱预热好,放进电烤箱,180度15分钟。