手工制作粉皮的简易步骤,尝试自制美味粉皮!
制作粉皮的简易方法:
1.将所有粉类准备好。
2.将面粉和盐搅拌均匀,加水调和成面糊。
3.平底锅烧热,倒入少量油,将面糊摊成薄薄的面皮。
4.在面皮上刷上适量的油,将面皮翻过来煎另一面。
5.把面皮两面煎成金黄色,即可出锅。
烹饪技巧:
1.面糊的调法是面粉和盐搅拌均匀,加水调和成面糊。
2.平底锅烧热,倒入少量油,将面皮翻过来煎另一面。
3.煎完一面后,翻面,继续煎。
4.最后加入一点油,就可以出锅了。
5.最后撒上一些葱花,味道更佳。