掌握秘诀!美味可口的肉夹馍饼饼!美味可口的肉夹馍饼!美味可口的肉夹馍饼!
【材料】:面粉300克,酵母粉5克,盐3克,油适量。
【做法】:
1、面粉和酵母粉混合均匀。
2、加入温水,揉成面团。
3、加入盐、油和少量水,揉至光滑。
4、盖上保鲜膜,静置发酵至2倍大。
5、面团发酵至2倍大。
6、擀成大饼,涂上油。
7、撒上芝麻,翻过来。
8、卷起。
9、切开。
10、分成大小均匀的饼坯。
11、平底锅烧热后转小火,摆入饼坯,盖上盖子。
12、小火慢慢煎至两面金黄即可。
10、成品图。