排骨白萝卜汤：健脾益肺、清热去湿的营养补品

排骨白萝卜汤:健脾益肺、清热去湿的营养补品

主料:排骨500克,白萝卜150克,

辅料:

香菜1棵,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,生抽适量,香油适量

1.排骨洗净,放入锅中,加入适量水,焯水,捞出,沥干备用。

2.白萝卜洗净,切成小块。

3.锅中倒入适量的水,放入焯好的排骨,大火烧开。

4.加入适量的料酒,烧开后倒入适量的盐。

5.放入白萝卜块,盖上锅盖,转小火炖煮至萝卜熟。

6.关火前5分钟放入适量的胡椒粉,即可出锅。

健康提示:

此汤有健脾益肺、清热去湿的营养补品。对于肺热、脾虚、食少、便溏、皮肤湿疹、肥胖、动脉硬化、痛风、高脂血症等都有很好的食疗作用。