探秘凉拌西兰花的热量：如何享受美味同时控制热量摄入？

探秘凉拌西兰花的热量:如何享受美味同时控制热量摄入?

西兰花中富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E、钙、镁、锌、钾等营养物质,还含有胡萝卜素、维生素B1、烟酸等,对于减肥来说,西兰花有利于减脂瘦身。

西兰花中富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B6、烟酸等营养物质,还含有胡萝卜素、维生素B3、烟酸等营养物质,对于减肥来说,西兰花有利于减脂瘦身。

在制作凉拌西兰花时,西兰花最好先用水泡软,切成小段,这样口感比较好,还可以保持营养的均衡,同时还能补充维生素C,而且因为西兰花富含膳食纤维,在凉拌的过程中,维生素C还能被充分吸收,降低胆固醇。