探秘美味蒸年糕:100种创意做法让你大开味蕾
备料:五花肉,年糕,白菜,胡萝卜,干冬菇,花生酱,豆豉,酱油,蚝油,糖,葱花,红辣椒,姜,蒜
做法:
1、将年糕切片,放入蒸锅中蒸10分钟,取出备用。
2、将白菜、胡萝卜切丝,蒜剁成蒜末,干冬菇切丝,豆豉切碎备用。
3、年糕入锅蒸15分钟,取出备用。
4、将年糕、白菜、胡萝卜丝、豆豉、花生酱、酱油、蚝油、糖、葱花、红辣椒丝、姜末放入碗中,调成调味汁备用。
5、将蒸好的年糕放入调好的调味汁中,搅拌均匀即可。
这道美食制作方法非常简单,看完之后你应该能更加的感兴趣。笔者建议你在平常饮食中,加入了一些新鲜的蔬菜,这样就可以让你的味道更加的丰富,口感更加好。