探秘蒸排骨的美味秘籍：如何腌制才能让口感更加诱人？

探秘蒸排骨的美味秘籍:如何腌制才可以让口感更加诱人?如果你对于这道菜不是很了解,那么就来跟小编一起学习学习一下吧。

步骤/方法

1、洗干净排骨,切成两半,放适量的盐和生抽腌制,放一点胡椒粉。

2、准备一些葱姜,把姜切片,放上,再把排骨放在姜上,放入蒸锅里蒸,蒸到排骨蒸熟就可以了。

3、把葱切成葱花,放上,然后把蒸排骨的汁放到碗里,把蒜捣碎,倒入到排骨里面,倒上一点蒸排骨的汁。

4、锅里放入适量的油,烧热,把烧热的油浇在排骨上,就可以了。

留意事项

在蒸排骨的时候,需要把排骨煮到软烂,把排骨放在锅里蒸,把排骨蒸烂就可以了。