揭秘：制作茄子面条最好吃的绝佳秘诀！独家分享！

揭秘:制作茄子面条最好吃的绝佳秘诀!

1、最关键的是,我最好做的是面条。

2、把面条煮熟,捞出过凉水,然后沥干,浇上蒜汁,加入一点酱油,这样辣椒面的颜色就不会太黑。

3、烧热油,然后加入姜蒜末,炒香,加入面条,在加入一点点水,把面条煮熟。

4、在加入一些酱油,加入盐,酱油,蒜末,香油,蒜末,把辣椒面也倒入锅里,搅拌均匀,让面条入味。

5、面条盛出,浇上香喷喷的茄子面条就可以开吃啦。

第二、做法

1.茄子洗净去皮切块,煮至5成熟。

2.油锅烧热,下葱、姜、蒜爆香。

3.倒入茄子翻炒至软。

4.加适量的酱油、醋、味精、白糖、鸡精、香油调味。

5.关火,撒些熟芝麻,出锅。