清爽夏日必备：黄瓜丝和西红柿一起凉拌，口感绝佳！

清爽夏日必备:黄瓜丝和西红柿一起凉拌,口感绝佳!西红柿具有生津止渴、健脾养胃、养心安神的功效,能增强人们的食欲。西红柿含有很丰富的胡萝卜素、番茄红素、维生素C、维生素E,可保护血管,有延缓衰老、预防动脉硬化的作用。

食材:西红柿1个、黄瓜1根、盐、鸡精、白糖、蒜、醋、香油、植物油。

做法:

1、黄瓜洗净,切成丝,捞出沥干水分。

2、取一小碗,放入少许盐,鸡精,白糖,蒜末,醋,香油,少许白糖搅拌均匀,放入黄瓜丝,再放少许盐搅拌均匀即可。

3、将蒜切成末,捞出沥干水分,捞出沥干水分,放入碗中,放入少许盐,鸡精,白糖,少许盐搅拌均匀即可。