清爽夏日,一碟凉拌鱼片的做法,让你秒变餐桌高手!快来学做一下来,让你的厨艺大有长进,享受烹饪乐趣的同时,享受味道亦是一种享受。
1.鱼片洗干净后放入料酒、生抽、醋、蚝油和盐抓匀腌制。
2.黄瓜洗净后切成长段,加入姜丝和蒜蓉,把蒜蓉姜丝放入。
3.加入少量的白糖,放入鸡精、花椒粉和生抽,加入生抽,抓匀后腌制。
4.胡萝卜切长条,用榨汁机榨成汁,倒入盘中。
5.淋入盘中的汁水,拌匀,即可食用。
相信看完上面的关于清爽夏日一碟凉拌鱼片的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己需要动手做一下。