炸武昌鱼的做法大全！教你一招成为家庭料理高手

炸武昌鱼的做法大全!教你一招成为家庭料理高手!!!

用料

武昌鱼一条

鸡蛋一个

面粉适量

食盐适量

香葱少许

油适量

炸武昌鱼的做法

武昌鱼去头洗净,切成块

将鸡蛋打散

面粉、盐、葱、香葱放入小碗中

打入鸡蛋

加入面粉

再加入面粉

加入适量的水,揉成面团

将面团揉好的面团揉至表面光滑

将面团分成若干小份

将面团揉圆

将小面团用擀面杖擀成圆片

放入一勺油炸鸡蛋

将其包裹住

放入一勺炸鱼的油锅中

炸至金黄

炸好的武昌鱼切块即可