烙饼大全简单的做法，轻松学会制作美味烙饼的秘诀！

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一、做法

食材:

面粉300克、生鸡蛋2个、油适量、盐适量、白糖适量、花椒粉适量、茴香适量、十三香适量、豆蔻适量、陈皮适量

步骤:

1.首先准备面粉300克、生鸡蛋2个、油适量、盐适量、白糖适量、花椒粉适量、茴香适量

2.将面粉放入盆中,加入适量的水,放入盐和油,再打入一个鸡蛋,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒面20分钟。

3.将醒好的面团揉成长条,切成大小均匀的小剂子,然后擀成饼,在面皮上撒上少许盐,再撒点面粉,均匀的涂抹在面皮上,放上一个八角,用手按平。

4.锅中烧热油,将饼放入锅中,中小火煎至两面金黄,然后翻面,将另一面也煎成金黄即可。