简单易学！一碗香喷喷的清汤炖排骨，让你回味无穷！

简单易学!一碗香喷喷的清汤炖排骨,让你回味无穷!

【原材料】

排骨、排骨、姜、葱、干辣椒、料酒、生抽、鸡精、盐

【制作过程】

1、排骨切成大块,然后在水中浸泡半小时。

2、锅里放入适量的油,待油热后放入姜片、葱段、干辣椒爆香。

3、放入排骨翻炒,再放入料酒、生抽翻炒。

4、然后放入适量的清水,盖上锅盖,开小火炖一个小时。

5、炖至排骨软烂,然后放入适量的盐,再炖一会,再加入适量的鸡精调味。

6、汤汁收浓稠的时候,撒入葱花,一道香喷喷的清汤炖排骨就可以上桌了。

汤是人们日常生活中必不能少的东西,特别是在寒冷的冬天,喝一碗暖暖的清汤炖排骨,还是非常暖胃的。