简单易学：快来学习电饼铛烙馍的独特制作方法！

简单易学:快来学习电饼铛烙馍的独特制作方法!

食材:面粉、温水、酵母、白糖

步骤:

1.将酵母用温水融化,倒入面粉中,搅拌均匀,再加少许白糖,搅拌均匀。然后再加酵母水,揉成面团,放在温暖的地方发酵。

2.面团发酵至两倍大,面的表面有密密的小孔,然后再揉,揉至面团光滑,然后搓成长条,切成剂子。

3.取一个剂子,用擀面杖擀成薄饼。

4.电饼铛预热后,在面饼上刷一层油,烙至饼底部鼓起时翻面。

5.烙至饼底部鼓起时,翻面烙,两面均烙至金黄,即可出锅。

小贴士:

如果电饼铛没有油的话,直接放油也可,不喜欢油的话,可以用玉米油,但是不要放太多的油,否则油会把饼炸的发黄。