家常海带煲汤做法大全 轻松学会多款美味海带汤,温暖全家的味蕾。
1、材料:鲜海带,猪排骨,姜,盐。
2、海带泡发,剪成段,排骨剁成小块,用开水焯一下,捞出备用。
3、烧锅倒油,油热后,下姜末煸炒,下排骨翻炒,淋入开水,下海带,大火煮沸,小火慢炖。
4、加入适量的盐调味即可。
5、提示:这道汤非常好喝,用海带做汤的话汤里非常的清甜,所以这道汤需要用温水先泡发海带,然后再下锅做汤,这样营养价值会更好。
6、排骨洗净斩段,汤煲中倒入足量的水,大火烧开后,把排骨倒进去,转小火慢炖。
7、炖到排骨软烂,加少量的盐调味即可。