必备 粉蒸肉最简单的做法，3步轻松搞定，品味鲜美

必备 粉蒸肉最简单的做法,3步轻松搞定,品味鲜美,好吃又方便!粉蒸肉的做法,3步骤轻松搞定,3步轻松搞定,品味鲜美,方便,3分钟搞定,香辣美味的粉蒸肉,让你吃的尽享正餐。粉蒸肉是很好吃的,深受人们的喜欢,那粉蒸肉究竟是怎么做的呢?有没有几个小技巧,可以让做出来的肉比较嫩呢?

面粉,小苏打,鸡蛋,盐,油,香油,蒜粉

把粉条放入水中浸泡,浸泡时间大约1分钟左右,浸泡的时候用刀切成小段,放进盆子里加入适量的食用油,放一点盐,五香粉和油拌匀,这样不粘手,而且粉条不会粘在一起。然后搅拌均匀就可以了,搅拌均匀后,把小碗里加上面粉,鸡蛋,油,然后再把小碗里的面粉拌均匀,多搅拌一会,让面粉和鸡蛋都均匀的裹着面粉,这样做出来的蒸肉才会香,而且油不会让蒸出来的肉黏黏的,吃起来非常的滑嫩。

然后往里加入适量的蚝油和少许盐,搅拌均匀后,用筷子把蒸肉的碗放进锅里,用蒸鱼盘插上筷子,蒸15分钟左右就可以出锅了,然后撒上蒜末,香喷喷的粉蒸肉就做好了。

米粉蒸肉,蒸出来的肉是什么样的

主要食材

猪前腿肉,米粉,姜,料酒,植物油,白糖,香葱,

方法步骤

1.把猪前腿肉切成片,用盐,料酒,白糖,五香粉腌制半个小时,再把米粉和姜葱也倒进去拌匀。

2.把葱切好了,撒上米粉上蒸锅,大火蒸30分钟左右就可以了。

排骨米粉蒸蛋

米粉100g、瘦肉50g、油2勺、鸡蛋1个、玉米淀粉

做法

1.先把肉切成2cm见方的片,放入碗里,加入1勺玉米淀粉,少许盐,少许料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。

2.大米淘洗干净,放入清水中浸泡半小时。

3.取出适量泡好的大米,加入少许的水,淘洗干净。