菠菜豆腐汤：简单易学的做法，如何让它更好吃又简单？

菠菜豆腐汤:简单易学的做法,如何让它更好吃又简单?在生活当中我们可以根据自己的爱好来制作这道美食,做这道美食时需要准备的材料简单,易于操作,可以在出锅前加入一些辣椒油调味。

1、先把新鲜的菠菜,用清水洗干净,沥水,再把菠菜切成段状。把豆腐切成小块,大概是4-5厘米厚。

2、把准备好的大白菜,切成小块,先把豆腐入锅炒到八分熟,把菠菜加入锅里,再加入少量清水,一起炖,大概要炖上40分钟,让它把里面的物质炖出来。

3、大白菜炖豆腐可以有效的调理肠胃,可以起到预防和治疗便秘的作用。把豆腐切成块,在锅里面放油加热,加入花椒,炒出香味后,加入准备好的葱花,姜蒜,一起炒出香味。

4、把把豆腐加入锅里,一起炖10分钟左右,加入适量的味精,和菠菜一起炖,大概要炖5分钟左右,就可以出锅了。

5、出锅之后,可以放入少量的盐,有利于更好的入味,因为豆腐本身就具有咸味。这道菜是一款老少皆宜的,可以起到补气血、暖肠胃、养脑益智的作用。

7、这道菜的味道是非常香浓的,豆腐吃起来是非常清淡的,可以直接吃,也可以用来当做炒菜的调料,菠菜炖豆腐的做法也是很简单的,大家可以根据自己的喜好来进行选择。

二、如何做出来好吃的菠菜炖豆腐

1、将新鲜的豆腐清洗干净,放入锅中,加适量的清水烧开。

2、在烧开的过程中,用勺子向里面挤,直到豆腐表面没有凝固的感觉,然后把豆腐放在盆中,在锅中放入适量的盐,香油,葱花,姜丝,十三香,料酒,生抽,胡椒粉,香油,味精,翻炒均匀,然后就可以出锅了。

3、对于口味偏淡的人来说,可以将豆腐切成小块,放在盘中。

4、在锅中放入少量的油,放入葱花,姜丝,十三香,翻炒均匀,加入适量的清水,等到水烧开,再加入豆腐块,盖上锅盖炖十分钟左右就可以出锅了。

三、菠菜炖豆腐的家常做法

1、将豆腐切成小块,放入锅中,加适量的清水烧开。