亲手制作美味可口的自制玉米面条，告别外面的油腻

亲手制作美味可口的自制玉米面条,告别外面的油腻,杜绝诱惑,这个时候就真正意义上来了。很多人都喜欢吃这种面条,自从自己动手做了之后,一家人都对这种做法很感兴趣。今天我们就来给大家分享下在家制作玉米面条的方法。

1.面粉里放入盐、水,揉成光滑面团。

2.切成小剂子,撒上干粉,盖上布醒15分钟。

3.玉米面里加入1g盐、2g酵母粉、2g酵母粉,拌匀,揉成光滑的面团,放在盆里。

4.把面团擀成方形面皮。

5.锅里倒入适量植物油,大火烧热,转中火,下入面皮,边拉边搅拌。

6.待面皮成金黄色,饼皮鼓起时,转大火,把饼皮拉开,将饼皮扯开,反复多次,直至饼皮展开,粘在一起。

7.然后将饼皮翻面,把饼皮拉开,摊成两张大小相同的面皮。

8.把葱、姜、花椒、酱油、盐、鸡精、植物油放入一个大碗里。

9.锅里倒入油,大火烧热,调小火。

10.把饼皮放入锅里炸至金黄色,收干油,捞出。

11.把葱姜花椒盐酱油糖倒入面皮里,拌匀。

12.在碗里加入一汤匙炸好的饼皮。

13.把葱姜蒜剁碎,淋入拌匀的酱汁。

14.把葱姜蒜酱抹在饼皮上,然后把饼皮卷起。

15.把卷好的饼皮切成段,然后放入锅里,盖上锅盖,待面皮成熟即可出锅装盘。

材料:面粉,鸡蛋,盐,水,葱,花椒粉,油,十三香

1.将面粉放入盆中,打入鸡蛋,加入适量盐,搅拌均匀。

2.葱切段,放入碗中,加入适量花椒粉,将盐,搅匀。

3.将面粉均匀的铺在碗底。

4.把鸡蛋液倒入到面皮上。

5.放入蒸锅中蒸十五分钟。

6.然后揭开盖子,倒入适量的植物油,将油均匀的分布在饼皮上。

8.蒸好的饼皮就做好了。