轻松在家制作美味酥脆的油炸麻花:家庭油炸麻花的简易做法
1、把新鲜的胡萝卜,香菜,香葱切碎。
2、把切好的胡萝卜,香葱,香菜,香菜切碎。
3、把切好的香菜,香葱碎放入搅拌机里,搅拌成浆糊。
4、把油炸麻花装盘。
5、炸麻花的过程中可以撒点盐,撒点干面粉,可以增加油的稠度,避免炸糊。
油炸麻花的方法
1、用面粉和面,反复揉搓,使面粉达到粘手的效果,揉的时候就要注意了,面粉越是粘手,越是粘连。
2、面粉揉好以后,开始准备炸麻花。
3、把盐,油,面粉混合在一起,慢慢加入开水,然后再加凉水,再加凉水,让面粉和盐充分混合,揉成面团,放置案板上,让它自然醒发。
4、把醒发好的面团,再揉搓几遍,分成大小均匀的剂子,擀成中间厚,四周薄的面片。
5、用刀切成小片,
6、锅中放油,把麻花,葱末,香菜末放进去,翻炒,然后放入少许盐,就可以出锅了。
炸麻花怎么做好吃
炸麻花的做法很简单,自己家做的话,就要学习一下做法,不然做出来的食物是会不好吃的。
主料:面粉300g、水200g、盐适量
辅料:油适量、酵母粉适量、温水适量
步骤
1.面粉中加入酵母,先加入200g的温水,揉成面团。
2.再将面团分成4份,揉成面团。
3.取一个面团,擀成中间厚,四周薄的面片。
4.用刀切成小片,
5.锅中放油,将麻花,葱末,香菜末放进去,翻炒。
6.放入少许盐,关火。
7.把做好的麻花,用刀切成小片,
8.锅中放油,把麻花放进去,翻炒。
9.然后放入少许盐,白糖,拌匀。
10.盛出,装盘即可。