香辣美味：步步惊艳的湖南豆豉蒸排骨的做法，让你欲罢不能！

香辣美味:步步惊艳的湖南豆豉蒸排骨的做法,让你欲罢不能!

主料

排骨(适量)

豆豉(适量)

辅料

食用油(适量)

盐(适量)

鸡精(适量)

酱油(适量)

剁辣椒(适量)

香辣美味:豆豉蒸排骨的做法

1.排骨洗干净切段,

2.剁好的排骨放到盆里,倒入适量的生抽,加少许盐,腌制一会

3.豆豉洗净,剁碎,

4.取一个大碗,倒入豆豉,加少许水,调入盐,鸡精,剁辣椒碎

5.倒入排骨拌匀,让每块排骨都沾上豆豉和剁辣椒碎

6.倒入生抽,搅拌均匀

7.放入冰箱里腌制20分钟

8.入蒸锅,隔水蒸10分钟,至豆豉熟透

9.蒸好的排骨取出,在锅里倒入豆豉,烧热油,把排骨倒在豆豉上,翻炒几下,就可以吃了

美味可口的豆豉蒸排骨就做好了,你可以按照上面的步骤,完成自己的美食。