一分钟学会糖醋排骨12345的绝妙做法,快来亲自尝试!
原料:排骨、生抽、白糖、醋、盐、料酒、葱、姜、蒜。
做法:
1、排骨洗净后,切成小块。
2、生抽、白糖、醋、盐、料酒调成汁,将排骨放入腌制20分钟。
3、锅中加水烧开后,放入腌制好的排骨,水再次烧开后,用勺子撇去浮沫。
4、放入葱姜,料酒,然后转小火慢炖30分钟。
5、炖至汤汁浓稠,排骨熟烂后,就可以盛出。
6、盛出的排骨可以吃了。
小窍门:
1、腌制排骨的时候,可以根据排骨的多少放调料。
2、炖的时候,可以根据排骨的多少放调料。