在家制作刀削面汤料:享受道地美味的秘诀揭示!
刀削面
其实这种面食不是只有西红柿、土豆等食材才可以做的,想要做好它,就必须要掌握它的制作技巧。首先需要准备的食材有如下四种:
1、材料:准备好的西红柿、豆腐、胡萝卜、木耳、芹菜。
2、配料:将胡萝卜、土豆切块,芹菜切段,豆腐切块,西红柿切块。
3、先煮胡萝卜、豆腐、芹菜、木耳,再煮西红柿。
4、水烧开后,放入西红柿,水再开时,放入胡萝卜、土豆,等西红柿变成红色后,放入豆腐、胡萝卜、芹菜、豆腐,改小火炖。
5、当西红柿快炖的时候,放入芹菜,豆腐,等西红柿变成红了色,放盐,出锅。