晚上吃什么健康？五道简单又营养的晚餐推荐！

晚上吃什么健康?五道简单又营养的晚餐推荐!

黑木耳炒菠菜

材料

菠菜300g、黑木耳50g、大蒜3瓣、盐适量、鸡精适量

做法

1.菠菜摘洗干净,沥干水。

2.黑木耳泡发,撕成小块。

3.大蒜切成末,备用。

4.锅中放入适量的油,油热后,放入大蒜,炒出香味。

5.放入菠菜,翻炒。

6.菠菜变软后,放入黑木耳,翻炒均匀。

7.加入适量的盐,鸡精调味。

8.出锅装盘。

健康小贴士

菠菜的营养价值很高,它含有很丰富的铁元素,而且还含有很丰富的钙元素,能有效预防缺铁性贫血。