标签：卤汁

2024-05-30阅读(62)

豆腐脑卤汁制作攻略:教你如何做出香滑美味的豆腐脑卤汁! 制作步骤 1、准备一个方形的盒子,可以一次多做一些,自己掌握。 2、把盒装豆腐脑用小勺挖出来,剩下的豆腐脑要倒进小碗里,放适量的盐和白糖,加入生抽,白糖,蚝油,生粉,搅拌均匀。 3、把...

2024-05-25阅读(83)

卤汁的做法 材料:番茄酱、番茄酱、番茄沙司、冰糖、八角、桂皮、茴香、花椒、葱、水、植物油。 做法: 1、将番茄酱、番茄沙司、冰糖、八角、桂皮、茴香、花椒、葱、水、植物油、植物油倒入锅中烧开,放入番茄酱熬煮20分钟,加入冰糖熬煮5分钟。锅内加...

2024-05-01阅读(70)

美味多样的牛肉打卤面,教你制作各种口味的卤汁!想要自己动手烹饪,美味的卤汁是必须的!今天小编给大家介绍几种简单的卤汁做法!大家可以根据口味调入适量料酒、酱油、鸡精,增加香味。 一、家庭版香卤汁 材料 主料:牛肉(肥瘦)100克,土豆1个,胡...

2024-04-18阅读(73)

简易早餐店豆腐脑,亲手做出美味醇香! 材料 卤汁:1/3杯,水300cc,老豆腐300公克,油3大匙,水80cc,盐1小匙,白胡椒粉1小匙,酱油1大匙,糖1小匙,香油1大匙 做法 1.豆腐切成小块,用3大匙油煎至表面略呈金黄色,备用。 2....

2024-04-17阅读(76)

简易早餐店豆腐脑,亲手做出美味醇香! 材料 卤汁:1/3杯,水300cc,老豆腐300公克,油3大匙,水80cc,盐1小匙,白胡椒粉1小匙,酱油1大匙,糖1小匙,香油1大匙 做法 1.豆腐切成小块,用3大匙油煎至表面略呈金黄色,备用。 2....

2024-04-16阅读(80)

简易早餐店豆腐脑,亲手做出美味醇香! 材料 卤汁:1/3杯,水300cc,老豆腐300公克,油3大匙,水80cc,盐1小匙,白胡椒粉1小匙,酱油1大匙,糖1小匙,香油1大匙 做法 1.豆腐切成小块,用3大匙油煎至表面略呈金黄色,备用。 2....

2024-04-16阅读(72)

简单美味!教你用猪肉做卤肉的步骤,轻松享受口感丰富的美味佳肴!!今天就来教你用猪肉做卤肉的步骤,轻松享受口感丰富的美味佳肴! 五花肉卤猪肉 材料 主料:猪五花肉500克 调料:卤汁1大匙,姜末5克,酱油3大匙,糖2小匙,料酒1小匙,清水10...

2024-04-08阅读(83)

独家秘笈揭秘:为何炸臭豆腐成为街头小吃的最佳选择? 长沙臭豆腐 长沙臭豆腐分为白、黄、红五种。 白:油条香而不腻,老辣脆,葱姜末烧热,放入葱姜煸香,加入炸好的臭豆腐,翻炒均匀。 黄:油条香而不辣,葱姜末烧热,放入炸好的臭豆腐,翻炒均匀。 红...

2024-03-07阅读(102)

家常美食 红烧猪尾巴的经典做法,回味无穷! 猪尾巴,又称猪尾巴,主要分布在猪尾巴之上,背部呈黄色,口感酥脆,肉质细腻。 主料:猪尾巴750克 辅料:酱油15克盐4克糖3克味精2克植物油40克料酒10克姜3克大葱15克蒜5克香油15克 1.将...

2024-02-02阅读(108)

卤鸡爪的秘诀揭秘揭秘大多数在生活当中能达到有效去除肉中的杂质和臭味,还可以促进消化。 1、去除肉中的杂质:平时生活当中如果在制作卤鸡爪的时候会加入很多的香料,这些香料如果在制作过程当中添加过多会导致肉质变得更加的硬,如果猪爪子不能够彻底的去...