标签：孜然

2024-10-10阅读(47)

揭秘羊腿的顶级烹饪技巧追寻最正宗的羊腿做法! 羊腿是我国的传统特色名菜,以其肉质鲜嫩,汁浓味美,深受人们喜爱。羊腿,味美,质地柔嫩,故有“美味五味肉”之称。 1、将羊腿肉切成小块,在凉水中浸泡半个小时,泡出血水,捞出沥干。 2、锅内放入适量...

2024-10-10阅读(34)

揭秘独家秘诀:如何轻松炸出鲜嫩多汁的自家炸鸡腿! 一、香辣料: 生抽、醋、料酒、白糖、辣椒粉、辣椒面、孜然粉、香菜末。 二、秘制配料: 葱、姜、蒜、辣椒、酱油、糖、鸡精。 三、炸制的步骤: 1、将葱姜蒜切成末,把孜然粒和辣椒面放入调料包,若...

2024-10-10阅读(47)

揭秘最美味的烤五花肉串做法,简单易学又扣人心弦! 食材: 五花肉,洋葱,红酒,蚝油,黑胡椒,辣椒粉,辣椒酱,盐,孜然,烧烤酱,葱,生抽,糖,鸡精,孜然 步骤: 1.五花肉切小块,用红酒、黑胡椒、蚝油、烧烤酱腌制10分钟。 2.洋葱切丁,辣椒...

2024-10-08阅读(31)

揭秘周黑鸭卤料配方!首次公布秘密配方,原料全曝光!这道菜一般采用优质进口优质公鸭,采用猪前肘子、母鸭、牛后臀尖肉、前腿肉等为原料,经历特殊的烹饪工艺精心加工而成,佐料主要包括:料酒、小孜然等香料。 原材料:公鸭(1只)、猪后腿肉(2只)、猪...

2024-09-27阅读(32)

探索创意美食:挑选最佳配料,让鱿鱼更美味!! 用料:鱿鱼、柠檬、黄油、蒜、辣椒、葱、姜、香菜、孜然、盐、生抽、淀粉 1.把鱿鱼泡水,待其完全解冻后,去掉头部、身体,去除黑膜,清洗干净,沥干水分。 2.切成菱形片,摆盘。 3.撒上孜然,葱花,...

2024-09-22阅读(35)

探秘古老的味蕾盛宴:孜然羊肉的传统制作方法:孜然羊肉是维吾尔族人民的一道特色美食,相传为维吾尔族人民所喜爱。孜然羊肉,据传是源于维吾尔族风味小吃。 1、将羊肉用沸水焯一下,然后放到锅中用小火煸干水分,再与香料一起煸炒。 2、孜然炒羊肉是一道...

2024-09-20阅读(42)

探寻正宗的小米辣椒酱制作秘方,全面揭秘最正宗的做法! 制作材料 小米辣150克、芝麻油20克、盐1克、白糖20克、料酒10克、醋10克、花椒粉5克、辣椒面20克、孜然粉5克、姜粉5克、葱花10克。 制作过程 1、将小米辣洗净,用清水浸泡20...

2024-09-15阅读(44)

想要制作美味蜜汁烤翅?快来了解正确的烤箱烤制时间! 烤箱烤鸡翅的时间 将鸡翅装入烤盘中,放入烤箱,烤15分钟。烤好的鸡翅表面涂上蜂蜜。再放入烤箱烤3分钟即可。烤好的鸡翅表面刷上蜂蜜。 自制蜜汁烤翅的做法 材料 鸡翅,蒜,生抽,老抽,糖,孜然...

2024-09-14阅读(40)

快来看!炸薯条的绝佳配料清单,出品香脆金黄的美味! 材料: 土豆1个,盐1/2茶匙(3克),生抽2汤匙(30ml),孜然粉1茶匙(5克),黑胡椒粉1/2茶匙(3克),香葱2根,植物油2汤匙(30ml) 做法: 1、土豆洗净去皮切小块,放在蒸...

2024-09-13阅读(81)

必备!东北烧烤撒料配方大全,让你的烧烤更上一层楼! 盐孜然烤肉串 原料:盐孜然粉黑胡椒粉盐姜粉肉孜粉 烤箱:300度,10分钟左右 烤箱:200度,10分钟左右 刷料:辣椒粉花椒粉盐孜然粉 最后再撒上一层芝麻和黑胡椒粉,烤10分钟左右即可 ...