
重回经典:掌握经典酱牛肉做法,让你的厨艺更上一层楼!
重回经典:掌握经典酱牛肉做法,让你的厨艺更上一层楼! 一、所需食材 牛腩500克、香菇6朵、笋4根、姜3片、葱1棵、蒜4瓣、辣椒2个、花椒适量、八角适量、生抽2大匙、老抽1大匙、盐1小匙、白糖1小匙、料酒2大匙、葱2根、白芝麻适量、清水适量...
重回经典:掌握经典酱牛肉做法,让你的厨艺更上一层楼! 一、所需食材 牛腩500克、香菇6朵、笋4根、姜3片、葱1棵、蒜4瓣、辣椒2个、花椒适量、八角适量、生抽2大匙、老抽1大匙、盐1小匙、白糖1小匙、料酒2大匙、葱2根、白芝麻适量、清水适量...
一、酸辣肚丝汤的秘密配方 材料: 猪肚、淀粉、食用油、花椒粉、香菜、蒜、鸡精、糖 做法: 1.猪肚清洗干净,把猪肚斜刀切片,加料酒、生粉、大蒜、生姜抓匀腌制20分钟 2.锅中倒入油,放花椒粉,小火炸至花椒变色捞出,用勺子捞出花椒不要,待用 ...
酸辣爽口!自制萝卜块泡菜的简单方法是什么? 材料 材料:红萝卜2个,嫩萝卜300克,干辣椒2个,蒜5瓣,姜1小块,盐1小匙,白醋2小匙,辣椒粉1/2小匙,白糖1/2小匙,凉开水2杯 做法 1、干辣椒切段、姜切片、蒜拍碎切末。萝卜洗净,去皮,...
一、酥鲫鱼的做法大全 食材: 鲫鱼1条、面粉300g、生粉100g、盐1/4小匙、花椒粉1/4小匙、料酒1大匙、姜粉1/4小匙、油适量 步骤: 1、将鲫鱼去鳃、去鳞去内脏,清洗干净,在鱼身两面划上几刀,然后在鱼身上斜划上几刀,方便入味。把面...
一、酥鲫鱼的做法大全 食材: 鲫鱼1条、面粉300g、生粉100g、盐1/4小匙、花椒粉1/4小匙、料酒1大匙、姜粉1/4小匙、油适量 步骤: 1、将鲫鱼去鳃、去鳞去内脏,清洗干净,在鱼身两面划上几刀,然后在鱼身上斜划上几刀,方便入味。把面...
选择什么牛肉最适合制作咖喱牛肉? 可以选择五花肉,牛肉中含有的脂肪含量比较低,而且牛肉是人体补虚的一种肉类,所以可以和咖喱一起炖煮,这样就可以把牛肉炖的更烂一些,味道也更加的好。 咖喱牛肉的做法: 材料:牛肉200克、土豆1个、洋葱1个、生...
辣味十足!学习麻辣鸡头的做法,轻松制作美味的鸡头菜肴!辣味十足!学习麻辣鸡头的做法,轻松制作美味的鸡头菜肴! 做法一: 材料:嫩鸡爪200克、辣椒粉1小匙、酱油1大匙、料酒1大匙、米酒1小匙、盐1小匙、糖1/2小匙、味精1/2小匙、葱花1小...
轻松解决晚饭难题!10道家常菜让你每晚都能做出美味晚饭难题! 小炒茄子 原料:茄子1根,蒜5瓣,小米辣1/4小匙,葱1/2根,青椒1/4小匙,盐1/4小匙,糖1/2小匙,鸡精1/2小匙,老抽1/2小匙。 做法: 1、茄子去皮切细丝,蒜拍碎,...
轻松搞定的简单好看菜品做法大全,让你成为厨艺小达人! 蛋炒饭 原料: 米饭1碗,鸡蛋1个,胡萝卜1根,葱1根,盐1小匙,糖1/2小匙,酱油1/2小匙,黑胡椒1/2小匙 做法: 1.米饭放入大碗中,加入1/2小匙盐,糖,酱油,黑胡椒,鸡蛋拌匀...
轻松学做!炸鱼的完美做法大全,让你成为餐桌上的大厨!炸: 一、食材准备 原料:鲜鲷鱼片3片,大葱1根,姜2片,鸡蛋1个,面粉2大匙,盐1/2小匙,料酒1大匙,白胡椒粉1/2小匙,蚝油1大匙,细砂糖1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,淀粉适量。 二...