标签：排骨

2024-10-30阅读(21)

独家秘籍!如何让排骨烧土豆变得香嫩美味无比?下面来学习一下方法吧! 材料:土豆、排骨、姜片、料酒、盐、老抽、冰糖、生抽、水淀粉 做法: 1、先把土豆去皮切块,排骨切块,焯水。 2、炒锅放油烧热,下入姜片煸香。 3、下入排骨翻炒,然后加入适量...

2024-10-26阅读(21)

煲排骨汤的精选煲法大揭秘,完美煲汤技巧分享! 材料: 排骨500克,葱姜适量,盐适量,白糖适量,老抽适量,料酒适量 做法: 1、排骨剁成小块,洗干净。 2、葱姜洗净,葱切段,姜切片。 3、锅内倒入清水,加葱姜,放入排骨,水开后撇去浮沫,加入...

2024-10-26阅读(22)

煲排骨汤的做法大全,轻松学习,滋补又美味! 食材:排骨500克、姜1块、盐适量、味精适量、香油适量、米酒适量。 1、先把排骨洗干净,放入开水里,把血沫捞出来,然后用清水冲洗干净。 2、剁成小块,生姜切成小片。 3、把排骨放进砂锅里,倒入清水...

2024-10-26阅读(16)

煲一锅美味玉米山药排骨汤,悠悠炖至香浓鲜美! 做法一 材料:排骨适量,玉米1根,生姜3片, 做法: 1.排骨切小块,汆烫去血水, 2.砂锅中倒入适量清水,大火煮开后转小火炖煮约2个小时。 3.山药去皮切滚刀块,玉米去须切块,玉米也切块。 4...

2024-10-25阅读(28)

烹饪排骨藕汤的绝佳时机:何时添加盐才可以最佳调味? 1、煮汤前,将排骨剁成小块,放入加了一点盐的冷水中浸泡,可以加速肉质的软化。但是也需要留意,不能太久,不然容易导致排骨煮不烂。 2、煮排骨的时间不能太短,因为,长时间煮容易导致排骨中的蛋白...

2024-10-24阅读(21)

烹调大师教你烧排骨汤的妙招,让汤色雪白香味浓郁! 红烧排骨的做法 主料: 猪排骨1000克 辅料: 姜,葱,八角,盐,糖,生抽,老抽,料酒,生粉,酱油,鸡精,花椒,桂皮,香叶 做法: 1.排骨切成小块,用开水烫一下,去除血水和杂质,然后冷水...

2024-10-24阅读(31)

烤至香脆的锡纸包裹下的蒜香排骨,做法简单又美味! 原料:排骨500克、蒜、葱、姜、花椒、干辣椒、八角、盐、糖、酱油、淀粉。 做法: 1、排骨洗净,切成2厘米的段,加入花椒、干辣椒、八角、盐、酱油、淀粉拌匀,腌制30分钟。 2、用厨房纸吸吸掉...

2024-10-22阅读(23)

炸得酥脆!空气炸锅骨肉相连的绝妙做法揭秘! 食材:排骨、姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、糖、胡椒粉、盐、辣椒粉 做法: 1.将排骨洗净,切成小块,用生抽、老抽、料酒、糖、胡椒粉、盐、辣椒粉腌好; 2.将腌制好的排骨裹上一层面粉,放入空气炸锅中...

2024-10-21阅读(33)

炖豆腐的做法大全,教你轻松做出激美口感的豆腐佳肴! 1、主料:豆腐、鸡肉、猪排骨 2、辅料:姜片、葱段、八角、花椒、干辣椒、桂皮 3、调料:食盐、味精、料酒、酱油、植物油、胡椒粉 4、将猪排骨剁成小块,放入凉水锅中,水开后焯水,将血沫杂质撇...

2024-10-21阅读(22)

1、食材:排骨、盐、生抽、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、茴香、桂皮、丁香、香叶、陈皮、白糖。 2、准备好所需的食材。 3、把排骨放入冷水锅中,加姜、葱、花椒、八角、茴香、桂皮、丁香、陈皮、白糖。 4、盖上盖子大火煮开后转中小火。 5、焖煮...