标签：排骨

2024-10-13阅读(79)

无锡酱排骨的热升温技巧:如何让其回味无穷?这道菜的做法并不难,下面就让我们一起来学习一下吧。 1、把猪排骨洗净切成小块,加水煮20分钟左右,捞出控水备用; 2、黄豆、薏米和白果提前浸泡; 3、花生用沸水烫一下,捞出后浸泡在冷水中; 4、所有...

2024-10-13阅读(18)

教你轻松炖出美味可口的猪肉排骨,让你垂涎欲滴! 原料:猪肋排 调料:盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、生姜、生姜、葱、酱油、醋 做法: 1、把排骨切成小块,用开水烫一下,去掉血水。 2、烧热油锅,下入葱、姜、蒜煸香,再倒入排骨翻炒。 3、加酱油...

2024-10-12阅读(20)

揭秘黄豆炖排骨的独家做法窍门,让你的菜肴更加美味! 一、原料 主料:猪肋排(瘦)300克 辅料:黄豆100克, 调料:大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)5克,酱油10克,料酒10克,盐3克,味精1克,鸡精1克,花椒1克 二、步骤 1.将排骨...

2024-10-11阅读(21)

揭秘高压锅炖排骨:只需几分钟就能炖出美味佳肴 食材:排骨500克、八角2个、桂皮1小段、葱2段、姜3片、料酒1汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、冰糖1茶匙 做法: 1.准备好所有的食材。 2.排骨切成段,清洗干净。 3.锅内加水烧开,放入排骨焯水...

2024-10-10阅读(31)

揭秘胡萝卜炖排骨汤的独门窍门,让汤香浓醇更加美味! 一、材料 主料:猪排骨 辅料:胡萝卜、葱、姜、蒜 调料:食盐、胡椒粉、鸡精、酱油 二、步骤 1.排骨洗净切段,用盐、酱油、料酒腌制20分钟。 2.胡萝卜切块,葱切段,姜切片,蒜拍破,备用。...

2024-10-10阅读(20)

揭秘美味椒盐排骨的正确做法:快速简易,口感香酥鲜美。 1.食材:排骨、生姜、花椒、大料、干辣椒、酱油、盐、料酒、白糖、辣椒面。 2.做法: 01.将排骨洗净,放入开水锅中,放入料酒、葱姜和大料,大火煮开后捞出排骨。 02.锅中倒油烧热,放入...

2024-10-10阅读(19)

揭秘筒子骨汤熬白的绝妙秘籍,让你轻松掌握烹饪技巧! 1、炖骨头汤的时候,先将骨头用开水煮一遍,然后再加水,直到将骨头煮烂为止,最后将骨头捞出。 2、将骨头洗干净,在锅中加入适量的水,放入姜片和各种调料,炖煮出味道后,再将骨头放入,改用小火炖...

2024-10-09阅读(14)

揭秘烤牛排骨的绝佳窍门:嫩滑入口,美味不可挡 一、做好的牛排骨,先在大盆里倒入适量的温水,浸泡30分钟左右。 二、先将牛排骨冲洗干净,然后在冷水里浸泡30分钟左右,沥尽血水。 三、在干净的锅中倒入足够多的油,将牛排骨煎至两面焦黄,然后将牛排...

2024-10-08阅读(22)

揭秘排骨藕汤的正确做法窍门,让你轻松煮出鲜美汤底! 排骨藕汤的做法 主料:猪小排、莲藕 辅料:盐、姜、料酒、胡椒粉 做法: 1、排骨洗净,用料酒、姜片、胡椒粉、盐腌制2小时。 2、莲藕去皮,切成滚刀块。 3、锅中放入适量清水,烧开后加入姜片...

2024-10-08阅读(23)

揭秘排骨炖豆角的菜系起源:美味背后的地域之谜 【材料】 排骨一斤,豆角400克,大蒜两瓣,姜片,大葱,料酒,花椒,八角,干辣椒,盐,鸡精 【做法】 1.排骨洗干净,斩成块,豆角摘成段,大蒜拍碎,姜切片,大葱切段。 2.锅内放油,烧至七成热,...