
学做正宗潮汕砂锅粥
学做正宗潮汕砂锅粥 材料:小麦50g,赤小豆20g,粳米100g,食用油20g,白糖10g,清水2000g,猪油、食用盐、姜末、葱末各适量。 1.将小麦洗净,用清水浸泡5小时;赤小豆洗净,用清水浸泡10分钟;粳米淘洗干净,用清水浸泡2小时;...
学做正宗潮汕砂锅粥 材料:小麦50g,赤小豆20g,粳米100g,食用油20g,白糖10g,清水2000g,猪油、食用盐、姜末、葱末各适量。 1.将小麦洗净,用清水浸泡5小时;赤小豆洗净,用清水浸泡10分钟;粳米淘洗干净,用清水浸泡2小时;...
学习制作银耳汤:正确熬银耳汤的方法详解 一、如何熬出美味的银耳汤 (1)买鲜银耳后处理好,放在自来水中浸泡1-2小时,然后用刀切成小片,放在水里浸泡。 (2)干银耳又分为鲜的和干的两种,鲜银耳经过剔除杂质、去蒂的后再浸水后,味道才更加鲜美。...
包粽子馅料大全:让你轻松掌握各种口味的粽子馅料 材料:糯米、豆沙、芸豆、花生、栗子、核桃仁、香菇、白糖、玫瑰花 做法:1、将芸豆、栗子、核桃仁、香菇等,用清水洗净后,再浸泡10分钟左右。 将糯米和芸豆等食材浸泡在凉水中,浸泡时间要够,时间越...
包粽子的秘诀揭晓:糯米浸泡时间究竟多久最佳?煮好的粽子,到底能在半小时内煮熟吗? 一、包粽子可以放多久 最好现包现吃,以减少长期包粽子的滋生风险。如果包的时候直接煮熟,那么可能会超过半个小时,尤其是有一些省事包的时候会直接煮熟,建议放冷冻或...
冬虫夏草泡水的正确操作方法 首先要选择高品质的冬虫夏草,最好是经过浸泡、沸水消毒处理的。每次浸泡最好泡一到两个小时,时间过长,可能会导致冬虫夏草中的营养物质析出,口感变差。 其次要清洗干净,晒干,然后使用干净的纱布进行擦干。在清洗的时候一定...
黑豆粥的做法 浓香绵软,轻松学会制作美味健康的黑豆粥。 1.黑豆提前浸泡,取黄豆一升,洗净,晾干。 2.糯米提前浸泡半天,取适量清水,倒入豆子中,浸泡。 3.泡好的豆子用搅拌机搅碎,再把糯米和黑豆一起倒入锅里,加适量清水。 4.大火煮开后转...
黑米怎样煮又快又烂?掌握这些技巧让你轻松做出绵软美味的白米饭! 方法一: 食材:大米、水 步骤: 1、大米淘洗干净,(注意不要让米粒吸饱水)浸泡后的水不要倒掉,留一点点用来煮饭。米泡1小时左右,如果不洗也可以,但要不然煮出来的饭就不会特别软...
菱角可以生吃吗:探索生食菱角的食用方式与注意事项 一、游戏 把菱角和大葱一起放在案板上,加水煮熟。大葱和菱角都可以做熟了,会因为菱角太大或者太小,将菱角放在大葱案板上,加水煮熟。 二、泡水 将菱角切去菱角头的尖角,用清水浸泡,然后换水再浸泡...
草莓怎么洗才干净?五个简单步骤教你如何保证草莓的卫生 一、草莓晒干可以快速把草莓的果肉去除。想把草莓做成晒干后的。对于新鲜的草莓,可以先把草莓切成片状,然后晒干。 二、冲洗草莓的方法是:先将草莓用淡盐水浸泡20分钟。然后用小刷子清洗草莓。 ...
独家秘方揭密:如何做出口感细腻、美味无比的皮蛋瘦肉粥? 1、浸泡:先将大米浸泡在冷水中,让大米充分吸收水分,这样做出来的米粥会更加柔软。浸泡大米的目的是为了让大米更好的煮烂,如果不泡得太久,那么煮出来的米粥会很难烂。 2、加盐:把浸泡过大米...