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2024-03-08阅读(144)

家庭手艺 如何在家轻松制作美味月饼? 1、首先我们要准备一个盆,然后准备一些低筋面粉,澄粉和玉米淀粉,在一起放到一起搅拌均匀,然后要把和面的面团揉到非常光滑,再把面粉跟面粉混合起来,放到一旁,用盆子做擀面杖擀平,切成0.5cm左右的厚度,然...

2024-03-07阅读(94)

将豆皮切丝,然后和姜丝一起放入水中浸泡20分钟,然后将姜丝捞出,沥干水分。 将豆皮切成条状,用生粉加水泡制一会,然后再将泡制好的豆皮切成条状,捞出沥水备用。 起锅烧热,放入适量食用油,放入姜丝爆香,然后将姜丝放入锅中炒香,放入豆皮,快速然后...

2024-03-06阅读(103)

材料:面粉500g,水160g,酵母3g,小苏打1g 1、取一个盆,倒入酵母,白糖,小苏打混合均匀。 2、把面粉加入酵母水,倒入面粉,然后再倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状。 3、揉成面团,将面团放在案板上进行揉搓,然后把面团揉至表面光滑。 4...

2024-03-06阅读(116)

家常简单 咸蒜腌制方法:四步轻松制作美味咸蒜 1、把大蒜瓣放在小碗里。加适量的盐,加半碗水(加入盐的作用是为了更好的出味),搅拌均匀。 2、然后放到冰箱里。大概一星期。把水烧开后,把蒜放在盆里,在盆里倒入清水。水量以没过蒜为宜。然后把它放在...

2024-03-05阅读(94)

家常春卷的做法:教你轻松包出香脆美味的春卷 主料:面粉300g,猪瘦肉200g 辅料:姜汁适量,豆豉酱适量,香油适量,大葱适量,糖适量,鸡精适量 1.首先准备好所有的食材。 2.然后准备面粉,肉和豆豉酱。 3.然后准备一小袋姜汁,然后分开准...

2024-03-04阅读(124)

一、家常大骨汤的做法 大骨放在冷水里面,把血水冲掉。 把大骨捞出来沥干水分。 锅中加入冷水,加入姜,葱,料酒。 把大骨,加料酒去腥。 7、加入适量的盐。 9、把大骨捞出,在锅中加入少量的油。 10、加入姜片,葱白,料酒。 1加入适量的清水。...

2024-03-04阅读(88)

家常做法 蒸绿豆糕的简易教程,口感细腻香甜。 1、糯米粉,糯米粉和玉米淀粉。 2、分别加入两勺白糖和一勺玉米淀粉,然后和成团。 3、然后用手拿起一团糯米团,然后用掌心压出一个大窝。 4、再把一个大窝压好。 5、把豆沙从中间切成两半,做一个绿...

2024-02-28阅读(92)

1.把干淀粉撒到鱼身上,然后把鱼洗干净,斜刀切,鱼切成条状。 2.用盐、鸡精、酒进行腌制,酒糟鱼要腌5分钟以上。然后再用厨房纸吸干水分,用啤酒进行二次发酵。 3.往鱼中加入适量的淀粉和水,搅拌均匀,让淀粉和水包裹在鱼肉上,然后再用平底锅煎制...

2024-02-28阅读(80)

学会开背虾的绝妙技巧,轻松品尝鲜美海鲜。这道菜的关键是皮皮虾须要挑干净,不想剥去头的虾头,虾仁容易粘到水,然后会淤泥而不容易挑出来,是比较难清洗的。如何让虾仁更加的鲜嫩呢? 虾仁因为添加了其他的东西,所以我们在调馅的时候,就要加入一些盐,这...

2024-02-27阅读(84)

学会如何制作春卷:详细步骤和方法分享! 方法一:春卷的做法 1、首先将买回来的春卷放入容器中。 其次加入一斤面粉,然后用冷水和面。 接着用搅拌器和面,这样可以让面变得劲道。 然后放入水将其搅拌成絮状,直至看不到絮状的面团。 然后将面团搓成长...