标签：猪头

2024-08-13阅读(43)

一起来瞧瞧如何制作美味的卤猪头 主料:猪头、草菇 辅料:大葱、姜、八角、白糖、料酒、酱油、水、味精 做法: 1.猪头洗干净,将上面的血筋去掉,把猪头上的毛剃干净。 2.将猪头劈开,片成两块,然后用刀尖在猪头上面用刀剁一个十字刀花。 3.将葱...

2024-08-08阅读(36)

一步一步教你制作美味的卤猪头肉,享受口感丰富的美食。卤猪头肉是一道十分美味的菜,做法十分简单,可以随时随地做出来。 做法一 材料:猪头,丁香,陈皮,草果,肉蔻,白芷,草豆蔻,葱,蒜,酱油,味精 做法: 1、猪头清洗干净,去掉猪头上的毛,用冷...

2024-07-13阅读(44)

鲜嫩多汁!学会这5个秘方,让你的卤猪头更好吃,颜色更好看! 第一步:卤水 把干猪头放入沸水锅中,汆烫一下,目的是去除多余的油份。 汆烫的目的是为了去除猪头的腥味,同时也会让卤水更加入味。 卤水可以根据自己的口味调制,比如喜欢辣的朋友,可以选...

2024-06-12阅读(90)

选择最好的学习并掌握卤猪头肉技术的好去处 选择卤猪头肉技术,需要把握几个关键的点。 首先要选好猪头,这里的头是指猪头的脖子部分,如果头部长得太大的话,吃的话就会不好吃,因为猪头是由脖子和脖子连接的,如果是有一条很细的线,那么这个线就属于猪头...

2024-06-10阅读(59)

这只猪头不仅可爱,还超级搞笑!在这个看脸的时代,连男性都要花点儿钱来吸引顾客。特别是在流行趋势中,这只猪头都可是个好搭档。猪头确实好吃,很多人把猪头作为餐桌上的经典食物,又可称之为牛耳朵。猪头虽然是个可塑性很强的动物,但是还要与其它动物分开...

2024-04-30阅读(61)

美味可口的熟猪头肉料理大全,轻松学会多种做法!! 猪头肉的烹饪方法 材料 猪头,葱,姜,八角,花椒,桂皮,茴香,干辣椒,豆蔻,肉寇,桂皮,香叶,料酒,老抽,生抽,醋 做法 1.猪头顺着脊骨的方向在脊骨下面,把猪头上的骨头从肉的中间分开,斩成...

2024-04-07阅读(70)

独家卤猪头食谱揭秘: 味蕾的极致享受! 香菜五花肉 材料:猪头肉,红辣椒,姜片,食盐,老抽,糖,香醋,红油豆瓣酱,桂皮,蒜瓣,花椒,桂皮,生抽,料酒,生粉,水。猪头洗净,从中间劈开,焯水,烧开,捞出后再冲洗干净。锅中倒入油,先把红辣椒和姜、...

2024-03-04阅读(85)

家常做法分享 猪头焖子,教你轻松制作美味佳肴! 主料:猪头500g 辅料:油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量香菜适量生抽适量蚝油适量老抽适量冰糖适量料酒适量老抽适量黄豆酱适量 1.先将材料准备好 2.将猪头一个个洗干净,将猪头内外涂抹上盐、蚝油...