标签：猪蹄

2024-10-10阅读(32)

揭秘百年卤猪蹄的独家传承配方,让你轻松享受经典美味! 1、老卤水。取500克猪蹄,切块,放入锅中,加清水,以中火烧开,撇去浮沫,加入1/2汤匙白糖,加盖转小火慢炖。 2、花生油。花生油倒入锅中,小火加热,油热后将冰糖放入,不停搅拌至糖溶化。...

2024-10-09阅读(33)

揭秘烹饪秘诀,猪蹄炖海带如何制作才可以美味无比 猪蹄炖海带是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。 主料:猪蹄500克,海带(鲜)100克 调料:盐10克,味精5克,大葱10克,姜10克,花生油30克 做法: 1、猪蹄剁块,洗净,焯水后捞出...

2024-09-29阅读(32)

探索猪蹄子的营养力量:揭示猪蹄子健康好处的秘密是什么? 蹄子含有很丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预后是一个皮肤的好帮手。对于产妇来说,猪蹄子可以补充蛋白质,能促进下奶,补钙,增强体质,缓解产后贫血,还能改善产妇产后抑郁症。猪蹄可为婴儿提供...

2024-09-24阅读(33)

探秘炖猪蹄儿的烹饪秘诀,如何炖出香浓美味? 步骤1 猪蹄一只,把猪蹄去掉,并切成小块,备用。 步骤2 把猪脚放入沸水中,加入姜片,煮开后去掉血沫,再把猪蹄放入锅中,加入适量的清水,再加入适量的料酒,煮开后用小火炖煮,再加入适量的盐和鸡精,再...

2024-09-19阅读(38)

探密食谱:清炖猪蹄用什么炖?绝妙健康秘方揭秘! 一、清炖猪蹄用什么炖? 做法一: 主料:猪蹄500克 辅料:木耳(水发)20克 调料:大葱10克姜10克盐3克胡椒粉3克味精1克各适量 制作步骤: 1.将猪蹄洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后...

2024-09-15阅读(41)

想要尝遍美味,黄豆炖猪蹄高压锅压多久才可以做到? 1.把黄豆提前一晚上泡好,洗净,把猪脚洗净剁成块,冷水下锅,焯水。 2.高压锅加水,放入猪蹄,放入葱姜,八角,香叶,干辣椒,花椒,香叶,老抽,生抽,料酒,糖,蚝油,盐,大火烧开,小火炖15分...

2024-09-15阅读(41)

快速美味!高压锅炖猪蹄汤的做法,热气腾腾香味四溢! 食材:猪蹄,盐,姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,桂皮,生抽,老抽,醋,冰糖,清水。 步骤: 1.将猪蹄清洗干净,放入开水中汆烫至变色,捞出沥干备用。 2.将锅中倒入清水,放入汆烫过的猪蹄,加...

2024-09-15阅读(37)

快速下奶!学会独家秘方,轻松做出美味的猪蹄花生汤! 1、猪蹄洗净,放入冷水锅中煮开,焯水,去除腥味。 2、准备配料,花椒、八角、桂皮、干辣椒、香叶、陈皮、草果、小茴香、生姜、大葱。 3、锅中倒入适量的清水,加入香叶、八角、桂皮、草果、陈皮、...

2024-09-11阅读(35)

尝鲜秋季美味!亲手制作猪脚卤水配方,轻松享受滋补佳肴! 主料:猪蹄1个 辅料:大葱1段姜1块大蒜3瓣桂皮1小块八角1粒香叶3片丁香2粒花椒1小把冰糖1小把盐1/2小勺盐1/2小勺胡椒粉少许料酒1大勺香葱1段姜1块 做法: 1.猪蹄剁块,姜切...

2024-09-10阅读(83)

尝试一下广西酸辣猪脚的做法,让你欲罢不能! 1、将猪蹄去毛后斩成大块,然后装入容器中,放入酱油、白糖、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、小茴香等调料,上锅蒸熟,然后将猪蹄取出,用小火慢慢熬制。 2、将炖好的猪蹄倒入容器中,放凉后再切成块,放在保...