标签：生粉

2024-04-19阅读(66)

糍粑鱼做法揭秘:是否需要腌制前先洗净?腌制前先洗净,特别是鱼,鱼身上有一层粘液和一层比较脏的东西,这样会影响口感,我们在做糍粑鱼的时候,要先将鱼身上的粘液去掉,只有粘液去除干净,才能保证做出来的糍粑鱼味道更好。 原料:鲤鱼一条,猪肥肉100...

2024-04-14阅读(64)

简单易学!家常泡发干鲍鱼的做法分享!食材准备:干鲍鱼片30克、生抽、生粉、胡椒粉、糖、料酒、葱、姜。 1、干鲍鱼片用清水浸泡半小时。用淡盐水浸泡半小时,洗净。 3、将干鲍鱼片去掉外壳,切片,放入容器中,加生抽、生粉、胡椒粉、糖、料酒、少许油...

2024-04-12阅读(73)

白鲢鱼头的秘密:揭秘如何制作美味可口的白鲢鱼头佳肴!白鲢鱼头是日本传统美食,其鱼头和鱼头做法不同,首先鱼头是属于刺少的,后面是肥美的。 原料:水发鱼头、生姜、精盐、葱、鸡粉、鸡蛋清、嫩豆腐、香菇、葱姜蒜、剁椒、干生粉、湿生粉。 做法: 1、...

2024-04-08阅读(64)

独家秘方 干炸猪肝的做法大全,原汁原味的家常美味! 食材:猪肝500克、白糖10克、酱油20克、鸡精适量、姜粉适量、大蒜适量、干辣椒适量、食盐适量、五香粉适量、干椒盐适量、生粉适量、花生油适量。 做法: 1、首先将猪肝清洗干净,切开成薄片,...

2024-04-07阅读(74)

独家分享 轻松学会制作红薯玉米面粥,温暖你的心灵! 原料:红薯、玉米面各50克,白糖、生粉各1茶匙,香油少许。 做法: 1、红薯去皮,切成丁,玉米面,白糖和生粉混合,加上生粉,水,少许油混合。上锅蒸约20分钟即可。 玉米面是所有的谷物磨出来...

2024-03-08阅读(90)

一、糖醋里脊的绝妙做法 里脊肉500克,面粉200克,鸡蛋1个,小苏打2克,小葱1根,姜2片,香菜适量,干辣椒适量,盐适量,白糖5克,生抽2勺,蚝油1勺,生粉适量,料酒1勺,植物油少许 1.猪肉切成丝,放少许盐,鸡精,料酒,葱姜切丝,香菜切...

2024-02-29阅读(86)

针对火功,是许多烧菜之人苦恼的问题,烧菜时要掌握火候,因为若火势过大,有可能将火控制不好,事情难以成就。下面来教大家怎么做完美烧制技巧,让您永享无瑕。 当烧菜时,许多人在烧菜的时候,会用筷子夹到一块,只看到了大量生粉,熟粉就是熟粉的一种加工...

2024-02-22阅读(91)

如何准确区分生粉和淀粉?教你识别两者的差异。 1、淀粉的营养成分:淀粉中的主要营养成分是木薯淀粉,其次是葡聚糖、半乳聚糖和膳食纤维等。蛋白质主要是粟米粉,是水、蛋清蛋白质的重要来源。 2、淀粉的食用方式:由于淀粉的主要用途是用来勾芡,所以一...

2024-02-02阅读(122)

这道美食的味道也非常的棒,是生活中最常见的一种菜肴,而且吃起来非常的美味,如果你还是比较懒的话,可以尝试制作这道美食。 主料:活梭子蟹2只、年糕 辅料:生抽、白酒、盐、生粉、葱、姜 1.将梭子蟹清洗干净,斩成小块,加入适量的白酒、生抽、食盐...

2024-01-27阅读(106)

传统美味再现:技艺传承:张海华独家秘制老式蛋糕的制作秘籍揭秘 古老经典蛋糕的制作秘籍揭秘 传统蛋糕的制作秘籍 制作蛋糕的原料配方 用料:鸡蛋3个、油、糖适量、生粉适量 1、鸡蛋用平底锅煎至两面金黄 2、取一碗,加入生粉和糖,搅拌均匀 3、将...