
揭秘四川红烧牛肉最正宗的做法,别错过必学的厨艺秘籍
揭秘四川红烧牛肉最正宗的做法,别错过必学的厨艺秘籍!一起来看看吧! 四川红烧牛肉最正宗的做法,别错过必学的厨艺秘籍! 1、选牛五花肉 做红烧牛肉要选肋条部位,最好是带肥肉的那种,这样做出来才会入口的香醇,脂肪含量比较低。先放入姜片、桂皮和八...
揭秘四川红烧牛肉最正宗的做法,别错过必学的厨艺秘籍!一起来看看吧! 四川红烧牛肉最正宗的做法,别错过必学的厨艺秘籍! 1、选牛五花肉 做红烧牛肉要选肋条部位,最好是带肥肉的那种,这样做出来才会入口的香醇,脂肪含量比较低。先放入姜片、桂皮和八...
懒人必备 懒人版红烧茄子,轻松享受红烧茄子的美味 一、步骤: 茄子清洗干净,切成滚刀块。 切好的茄子入锅内,加入一勺盐。 加入适量的冰糖。 冰糖容易融化,不易清洗,建议最后再加入适量的水。 倒入两勺老抽,一勺生抽,和一点姜丝。 小火慢炖。 ...
必点美食 红烧鸭子啤酒鸭:传统红烧口感与香醇啤酒的完美结合,一口一口的咬着鸭子的肉,边上醇香的啤酒香味,足以让你的唇齿留香。 备料:鸭腿一只,土豆一个,青豆一小把,酱油、盐、冰糖、八角、姜。 步骤: 1.鸭腿剁块,冷水入锅,大火烧开,焯水后...
必学红烧肘子的独家秘诀,教你如何做红烧肘子的最佳食谱!想要烹饪出一锅美味的红烧肘子,还是需要一些技巧的,下面的文章将会详细的为您介绍! 一、秘诀一: 1、肘子不要斩断,免得肘子出现筋膜,影响美观。料酒、姜、葱、桂皮、花椒、八角、香叶、干辣椒...
必备! 红烧羊肉的家常做法大全,成为家庭厨房的红烧达人,这是一道以羊肉为原料的家常美食,不仅营养丰富,做法也十分的简单。 一、红烧羊肉的家常做法大全 1.材料:羊腩肉500克,胡萝卜250克,小香葱2根,大蒜2瓣,生姜1小块,茴香少许,桂皮...
必备红烧香菇的做法 享受家常红烧香菇,轻松做出美味佳肴。这道菜的做法简单,口味多样,易于消化吸收,对于新手来说是非常合适的,准备好食材,开始做吧。 1、准备食材。 2、将香菇洗净。 3、锅里放水,倒入香菇,大火煮开,转小火煮10分钟。 4、...
必备红烧海鱼的做法 让您一尝鲜美鱼肉与香气十足的红烧汁的完美结合。您想尝试这道美味的红烧汁吗?那就赶紧行动起来吧。 原料: 鲜活海鲶鱼(750克),姜、葱、料酒、味精、鸡精、植物油、淀粉、清汤各适量。 制作过程: 1、将鲜活海鲶鱼洗净,刮去...
必备红烧排骨 家常做法大全,让你做出香气扑鼻的红烧排骨 红烧排骨 材料: 排骨1000克,葱50克,姜10克,香叶2片,八角2粒,冰糖20克,香菜5克,桂皮1块,盐2小匙,老抽1小匙,生抽1小匙,胡椒粉1/2小匙,食用油1大匙。 做法: 1...
必备红烧安康鱼的做法 鲜嫩肥美,口感完美的红烧安康鱼烹饪秘笈 材料:安康鱼1条、番茄沙司50g、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、香醋1茶匙、白糖1/4茶匙、盐1茶匙、淀粉1/2茶匙、白芝麻1茶匙。 做法:1.把安康鱼去掉头尾,切成两厘...
川味红烧鸡 传授烧制绝技,教你如何制作一道极好吃的川味红烧鸡。川味红烧鸡是一道集美、美味、酸甜为一体的美食,制作起来非常方便。 川味红烧鸡的做法一: 材料:鸡,葱,姜,八角,花椒,糖,醋,料酒,鸡精。 做法: 1.买来的鸡只有活的鸡才可以,...