标签：菜品

2024-06-30阅读(60)

饭店特色菜品来袭! 油麦菜,是云南的一道名菜,也是宴席上必备的菜品,因为在制作的过程中,油麦菜会有一定的变化,所以要注意一些调合油麦菜的妙用。 油麦菜是云南的一道名菜,属于拌菜系,这道菜的做法是,将盐、糖、料酒、醋、酱油、葱、姜、蒜、辣椒等...

2024-06-29阅读(62)

餐饮运营方案及计划书:品质美食,创新运营,实现可持续发展。 一、商品质量菜品的利润,主要是靠资源的多元化经营,利润的多元化经营。市场竞争能力,中国文化的统一,人们选择特色化经营,也是一种投资,体现多元化经营者的经营观念,也是一种投资。 二、...

2024-06-17阅读(67)

释放你的创意,让菜品更具诱惑力! 想要让菜品更具诱惑力,让菜品更具诱惑力,让菜品更具诱惑力,就要在烹饪中好好的使用一些调料,来让菜品更具诱惑力! 1、淀粉+油 制作的时候需要把淀粉和面粉混合在一起,搅拌均匀后再加入水和油搅拌成糊状,然后再把...

2024-06-13阅读(82)

酒店婚宴菜单一览表:精致菜品尽览,满足您的味蕾期待! 精致菜品总是光鲜亮丽,作为西餐,普通餐厅的老百姓都希望得到点更精致的佳肴,其实只要你用心,也是可以获得更好的菜品的。 清蒸鳗鱼 食材:鳗鱼150克,青椒2根,红椒2根,姜、葱、蒜、油、盐...

2024-06-09阅读(68)

辣哥麻辣香锅菜单价目表:多样菜品任您选,辣爽口感价格实惠价位高。 辣爽香锅菜品特色:这道麻辣香锅菜品口味清新,口味麻辣,十分开胃。 推荐做法: 1.选用新鲜的鸡翅,洗干净,切成麻将大小的块,再把洗好的鸡翅放入盆中,加入少许料酒、盐、姜、蒜、...

2024-06-08阅读(77)

轻松操控,快速烹饪!掌握奥克斯电压力锅使用方法的秘诀 1、掌握用电压力锅的使用方法 想要选择功率,就要根据使用时间进行使用,一般电压力锅的使用时间控制在30分钟之内,如果是长期使用电压力锅,时间会更长,因为电压力锅的功率有限,使用时间过长会...

2024-05-14阅读(100)

桌旁的桌边挂着各种美味的菜品,比如大料、辣椒、大蒜、葱、姜、香菜、油泼辣子、豆豉、豆腐乳、腐乳等。餐桌上的摆设很多,如红烧肉、蒜、大料、豆豉、朝天椒、辣椒酱、泡菜等,这使得餐桌上的桌桌边色彩绚丽多彩,气氛温馨和谐,层次感深厚。 看完小编的文...

2024-05-14阅读(70)

艺术之美!菜品花样创意摆盘,菜品花样艺术摆盘, 艺术之美,菜品花样摆盘,菜品花样,菜品花样花样摆盘, 烹饪风格,质地,视觉特色,美感。 饭菜特色,色彩,口味,烹饪过程。 吃饭形状,做法,设计,用具,熟料,烹饪方法,方法,工艺,色彩,耐用性。...

2024-04-28阅读(83)

美味又下饭!教你用肉松巧制多款料理菜品!教你用肉松巧制多款料理菜品!带给你的美食,就是最简单且最开胃且下饭的肉松菜品! 椒盐肉松主料:肉松适量、蒜苗少许、香菜少许、料酒适量、生抽适量、鸡精适量。 制法: 1.肉松用冷水冲洗一下。 2.香菜切...

2024-04-19阅读(70)

精选食谱:驴肉与哪些菜品最佳搭配,一起炖煮绝佳美味! 驴肉和哪些菜品最佳搭配 驴肉(血肠、驴肾、牛筋),有益气补虚、健胃之功效。并且这两味药煲成汤,可是对驴肉有很好的营养滋补的作用,可以适当的在菜肴里放入驴肉。 1、性味甘温,有益气、补虚、...