标签：蒸锅

2024-02-26阅读(99)

学习如何制作美味丝滑的豆腐脑—完美的做法与步骤可能会有些复杂,但是只要认真对待,就能够让自己在家吃到美味的佳肴了。豆腐脑的营养价值极高,富含丰富的蛋白质、矿物质,维生素,胡萝卜素等营养物质。 2、水烧开,水开后放入豆腐脑。 3、煮开后放入盐...

2024-01-31阅读(84)

分享螃蟹的简单做法,轻松掌握美味海鲜的烹饪技巧 1、买回来的螃蟹处理干净,剪掉大闸蟹脚和蟹钳,用厨房纸擦干螃蟹身上的水分,方便螃蟹吐沙。 把擦干水分的螃蟹放在盘子里,放蒸锅,隔水蒸,一般蒸15分钟,蒸到蟹壳变红,蟹肉成熟。 将螃蟹放在小碟子...

2024-01-27阅读(85)

亲自动手,学会制作美味清蒸扇贝的完美步骤 首先,扇贝买回来,用清水泡个两三小时,如果是普通的扇贝,最好选择用活水浸泡。 其次,从买回来的扇贝身上倒入适量的植物油,稍微多一些,这样可以在扇贝表面放一点干淀粉,使扇贝表面均匀的裹上一层薄薄的淀粉...

2024-01-07阅读(122)

纯米酒的制作方法:揭秘自家酿造纯正日式美酒的诀窍: 1.先把准备好的米酒倒到容器内,然后倒入事先准备好的白酒,再加入适量的白糖,拌匀即可,如果担心自己的酒量不够,可以先少放,少放点。 2.打开搅拌器,将白糖和酒充分搅拌,搅拌后的酒液要调匀,...

2023-12-26阅读(117)

揭秘正宗糯米麻团的做法,让你一次过吃到回味无穷的美味! 食材:糯米、色拉油、香菜、色拉油 步骤: 1.糯米提前洗好,放在加了酵素的水里泡4个小时以上,我的是家里那种盆装糯米的,放在锅中蒸锅上大火蒸,2个小时左右。 2.糯米泡的时间久一点,我...

2023-12-23阅读(93)

慢动作教包饺子:细致入微的手艺让馅料与皮和谐相融 Step1、面团应该和得松软有弹性。揉面团时要记得让面筋和面团结合好,这样面筋和面团才能不断被吸收和扩展。 Step2、面团可以进行摔打。在摔打的时候,注意面团要呈比面筋软滑、不易粘连的状态...

2023-12-22阅读(100)

1.准备所有食材 2.将每一粒的皮蛋,放入量杯中,倒入2杯玉米粉,50g的糖,2勺油,搅拌均匀,再将余下的材料,均匀的搅拌成面糊,涂抹在蒸架上,上面撒上适量的面粉,将其放到盘中。 3.将上面盖上保鲜膜,放入蒸锅中,隔水蒸煮。 4.将蒸锅烧开...

2023-12-15阅读(96)

家常必备 蒸茄子的做法大全,教你轻松做出美味茄子佳肴。 1、茄子清洗干净,竖着切四刀,不要切断,放入碗中。 2、撒一层盐,在撒一些蒜,用盐杀杀出水分,记得大蒜也不能用多。 3、戴上一次性手套,捏一捏茄子,不用用力擦,直至茄子表面均匀的裹上盐...