标签：豆瓣

2024-09-03阅读(25)

四川正宗小酥肉:学会制作这道经典川菜的秘诀与步骤,能找到我们在品尝美味的同时,达到健脾养胃的效果,因此对于喜爱美食的朋友来说,需要尝试。 1、红油豆瓣 将红油豆瓣剁碎,调成一个个细末,越细越好,把香葱切成葱花,放在一边备用。 2、红烧肉 把...

2024-07-21阅读(41)

麻辣鱼的制作方法和配料大揭秘!二起来学做正宗的麻辣鱼!三起来学做正宗的麻辣鱼! 材料 鲤鱼,郫县豆瓣,葱,八角,干辣椒,生抽,生粉 做法 1.鲤鱼洗净,去内脏,在鱼身上斜切,切成片。 2.郫县豆瓣,葱,八角,干辣椒,生抽,生粉,生粉 3.将...

2024-05-29阅读(64)

豆瓣鱼的做法大公开!一起来学习豆瓣鱼的配料和制作方法吧! 豆瓣鱼的配料 主料:草鱼(草鱼)1000克。 调料:盐5克,味精5克,料酒10克,花椒3克,辣椒粉3克,姜5克,大葱5克,植物油15克。 豆瓣鱼的做法 1.将鱼头、鱼翅、鱼尾剁成6厘...

2024-05-29阅读(48)

豆瓣酱制作秘籍 1、切豆瓣 豆瓣要大粒,再切碎,才能够有味道。但是要注意的是,切豆瓣要先泡软。 2、豆瓣剁细 把豆瓣剁细,要剁到不漏水为止。 3、剁豆瓣 先把豆瓣剁细,再剁到不漏水为止。 4、剁豆瓣 先把豆瓣放在碗里,加入适量的水,然后再用...

2024-05-29阅读(58)

豆瓣抄手的做法大全!让你在家也能品尝正宗的豆瓣抄手!让你在家也能品尝正宗的豆瓣抄手! 第一步:提前把花椒、茴香、八角、桂皮等香料放入锅中,加入适量的水烧开,然后捞出所有的香料。然后再将大蒜去皮,把姜切成丝,再将豆瓣酱、冰糖、生抽、老抽、盐、...

2024-01-08阅读(84)

美食推荐 四川特色干锅鸡翅,香辣诱人的家常做法大揭秘。 用料 鸡翅3个 蒜苗1棵 豆干少许 干辣椒少许 葱姜少许 生抽3汤匙 冰糖少许 郫县豆瓣少许 小米辣少许 1.鸡翅剁成小块,泡凉水2-3个小时,泡出血水,沥干水,待用 2.葱姜蒜都切成...