健脾养胃粥食谱大全：呵护胃肠，调理消化，提升健康

健脾养胃粥食谱大全:呵护胃肠,调理消化,提升健康。

1、山药健脾粥

原料:淮山药50克,鲜百合50克,白糖适量。

做法:先把淮山洗净切片,和鲜百合(鲜百合则不用)一起下锅,加适量清水炖煮,然后将山药、百合加入,至煮熟即可食用。

功效:山药健脾,对脾胃虚弱的人有很好的滋补作用。

2、鸡肉山药粥

原料:鸡肉、山药、大米各100克,味精、胡椒粉各少许。

做法:把山药、鸡肉切丁,与大米同煮成粥,加味精、胡椒粉、葱花调味,早晚服食。

功效:补虚益气,健脾胃。

3、莲子党参粥

原料:莲子30克,党参、红枣各15克,白糖少许。

做法:先把党参切段,红枣去核,然后把莲子、白糖一起放入锅中煮至熟烂即可。

功效:养心健脾,益气补血。

4、山药圆肉炖鸡肉

原料:山药、圆肉、鸡肉、盐适量。

做法:先把鸡肉切成块,和姜一起放入炖锅中,加水,炖至肉烂即可。

功效:滋阴润燥,补肾益气。

5、芡实蒸鸡

原料:山药、鸡、芡实各50克,调味品适量。

做法:把山药去皮,切块,与芡实、鸡肉共炖,熟烂后加调味品,即可食肉喝汤。

功效:健脾补肾,补中益气。

6、枸杞炖肉

原料:枸杞、肉猪腿肉、调味品适量。

做法:将枸杞洗干净,放入沸水中;肉洗干净,切成块。油锅烧热,放入肉块煸炒,加入调味品,然后加水炖;排骨煮熟后加入枸杞。

功效:补气养血。

7、人参炖鸡

原料:人参10克,母鸡1只,黄酒、葱、味精适量。

做法:将母鸡宰杀后处理干净,将人参装入鸡肚内,再将鸡放入锅中,加清水适量,再将鸡放入锅中,文火炖熟,加入葱、味精等调味品。

功效:大补元气,健脾养胃。

8、莲藕排骨汤

原料:猪小排500克,莲藕500克,姜1块,盐适量。